Рецепт диетических фитнес сырников

Конечно, если делать диетические фитнес сырники для похудения, то нужно знать, что усилия в сторону низкокалорийности могут отобразиться и на вкусе. Ведь человек устроен так, что вкусные продукты, как правило ведут к образованию жировых запасов, а не к их уменьшению. Диетические сырники могут стать основой вкусной диеты для худеющих или занимающихся спортом людей, тем более, что рецепт их приготовления довольно прост. Спортсменам, у которых большие нагрузки, стоит есть обычные, не диетически сырники.

• готовить можно традиционным способом на сковороде, а также в мультиварке или в духовке;
• творог следует брать низкой жирности (можно обезжиренный) и низкой калорийности (менее 150 килокалорий на 100 грамм);
• взбейте творог блендером с постоянным добавлением нежирного и несладкого йогурта — вкус изменится в лучшую сторону, одновременно увеличится объем творога;
• растительное масло впитывается при жарке и существенно добавляет калории к блюду, поэтому не нужно жарить на сковороде, готовьте в духовке, пароварке, можно попробовать даже в микроволновке;
• если жарите на масле, лучше взять сливочное масло, в крайнем случае — несколько капель подсолнечного, если жарите без добавления жира, в таком случае нужно будет использовать не очень полезную тефлоновую сковороду — приходится чем-то полезным жертвовать ради другого полезного.
• пшеничная мука очень калорийная, поэтому вместо нее стоит использовать овсяную муку либо овсяные хлопья самому перемолоть блендером до мукообразного состояния;
• в целом из диетических сырником исключаются пшеничная мука, сахар, масло для жарки, сметана при подаче;
• если приготовить сырники недиетическими, они все равно будут иметь позитивный эффект, позитивно влияя на обмен веществ и пищеварение и иммунитет.

В духовке с бананом