Рецепт оладий с припеком

Оладьи с припеком — настоящая находка для любой хозяйки. Приготовление занимает мало времени, а ингредиенты найдутся в каждом холодильнике. Мы подобрали для вас 4 рецепта оладий с припеком.

Оладушки с яблочным припеком

Оладушки с яблочным припеком – хороший вариант завтрака. Приготовление не займет много времени, а результат вас приятно удивит!

Понадобится:

1. Мука — 150 грамм.
2. Кефир — 300 миллилитров.
3. Сахарный песок — 50 грамм.
4. Соль — треть чайной ложки.
5. Соль — треть чайной ложки.
6. Яблоко — 1 средняя штука.
7. Растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Вылейте кефир в емкость и подогрейте его в микроволновой печи на протяжении одной минуты.
2. Добавьте в кефир сахарный песок, соль и соду. Тщательно перемешайте.
3. Медленно всыпьте муку, постоянно помешивая.
4. Яблоко хорошенько помойте, очистите от кожуры, выньте сердцевину.
5. Сковороду смажьте небольшим количеством растительного масла и поставьте нагреваться.
6. С помощью ложки выкладывайте оладушки на сковороду. На сырую сторону положите небольшое количество нарезанных яблок и переверните. Обжарьте со второй стороны.

Наивкуснейшие оладьи с яблочным припеком готовы! Можно подавать к столу!

Печеночные оладьи с припеком

Печеночные оладьи — очень сытное и вкусное блюдо, которое хоть раз в жизни должен попробовать каждый!

Понадобится:

1. Манная крупа — 120 грамм.
2. Печень — 800 грамм.
3. Куриные яйца — 2 сырые и 2 вареные штуки.
4. Мука — 200 грамм.
5. Репчатый лук — 4 маленькие штуки.
6. Шампиньоны — 200 грамм.
7. Сода — половина чайной ложки.
8. Соль — треть чайной ложки.
9. Растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Печень хорошенько помойте, если это необходимо, избавьтесь от жилок.
2. Лук помойте, очистите от шелухи и плодоножки.
3. В чашу блендера погрузите печень, 2 нарезанные луковицы, 2 яйца, измельчите.
4. В полученное пюре всыпьте муку, соль, оду и хорошо перемешайте.
5. Добавьте манку, перемешайте и оставьте набухать на 20-30 минут.
6. Пока манка набухает, приступим к приготовлению припека. Шампиньоны и лук помойте, очистите от кожуры и мелко нарежьте.
7. Сковороду смажьте маслом и обжарьте лук и шампиньоны до появления золотистой корочки.
8. Вареные яйца мелко измельчите и смешайте с грибами и луком.
9. Приступаем к обжарке. Сковороду, заранее смазанную маслом, разогрейте.
10. С помощью столовой ложки выложите тесто, а наверх положите небольшое количество начинки.
11. После появления золотистой корочки переверните оладушек на другую сторону.

Очень сытные оладушки готовы! Подавайте к столу со сметаной!

Яблочные оладушки с грушевым припеком

Такое блюдо идеально подойдет для сладкоежек. Оладушки получаются, сладкими, вкусными и выглядят довольно симпатично!

Понадобится:

1. Мука — 200 грамм.
2. Куриное яйцо — 1 штука.
3. Белки яичные — 2 штуки.
4. Кефир — 150 миллилитров.
5. Молоко — 250 миллилитров.
6. Груши — 2 средние штуки.
7. Яблоки — 2 средние штуки.
8. Масло сливочное — 30 грамм.
9. Лимонный сок — столовая ложка.
10. Цедра лимона — 1 штука.
11. Сахарный песок — 100 грамм.
12. Ванилин — маленькая пачка.
13. Разрыхлитель — маленькая пачка.
14. Сода — половина чайной ложки.
15. Растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Хорошо помойте груши и яблоки. Яблоки очистите от кожуры, извлеките сердцевину и натрите на терке. Грушу порежьте вдоль на мелкие дольки.
2. В миску влейте кефир и молоко, разбейте яйцо. Тщательно взбейте венчиком.
3. Растворите в жижкой смеси сахарный песок, разрыхлитель, ванилин.
4. Добавьте лимонную цедру.
5. Погасите соду лимонным соком и добавьте в миску.
6. Растопите сливочное масло на водяной бане и добавьте в тесто вместе с измельченными яблоками.
7. Постепенно введите муку, постоянно перемешивая венчиком.
8. Хорошо помешайте тесто и дайте ему настояться 30 минут.
9. Взбейте белки в пышную пену и аккуратно влейте в тесто. Перемешайте.
10. Сковороду, заранее смазанную растительным маслом, поставьте нагреваться.
11. Выложите тесто, и как только оно начнет подрумяниваться, положите сверху дольку груши,переверните и обжарьте с другой стороны.

Очень вкусные оладушки готовы!

Оладьи с мясным припеком

Оладьи с припеком — очень вкусное и оригинальное блюдо. Мы предлагаем вам приготовить оладушки с мясным припеком.

Понадобится:

1. Мука — 500 грамм.
2. Куриные яйца — 2 штуки.
3. Молоко — 300 миллилитров.
4. Вода — 200 миллилитров.
5. Фарш — 300 грамм.
6. Зеленый лук — небольшой пучок.
7. Свежие дрожжи — 25 грамм.
8. Соль — половина чайной ложки.
9. Сахарный песок — 30 грамм.
10. Сливочное масло — 50 грамм.
11. Растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте воду комнатной температуры с молокой.
2. Подогрейте в микроволновке примерно до температуры 50 градусов.
3. Добавьте дрожжи и перемешайте.
4. Просейте муку в миску и перемешайте.
5. Накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в теплое место на час.
6. Пока тесто подходит, приступим к начинке. Помойте зеленый лук и мелко нарубите.
7. В миску положите фарш и добавьте к нему зелень. Добавьте соль и другие специи по вкусу, перемешайте.
8. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
9. Немного обжарьте фарш до появления румяной корочки.
10. Начинка готова, вернемся к тесту. В небольшой миске хорошенько взбейте масло, добавьте соль, сахарный песок и растопленное на водяной бане сливочной масло, перемешайте.
11. В тесто влейте яичную смесь и снова перемешайте. Накройте тесто полотенцем и дайте постоять еще 30 минут.
12. Сковороду смажьте растительным маслом и прогрейте.
13. Выложите столовой ложкой небольшие оладушки, сверху положите немного фарша.
14. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Очень вкусные и сытные оладушки из мясного фарша готовы! Приятного аппетита!